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August 27th, 2013

Rezept: Käse-Kräuter Maisbrot

Wieder mal eine Nacht durchgefeiert und im Kühlschrank herrscht gähnende Leere? Vielleicht hab ich da mal einen Tipp für euch, uns hat es zumindest super geschmeckt! Ich denke das ist ideal um nach einer anstrengenden Partynacht wieder auf Touren zu kommen. Es ist zwar ein extra Eiweißschub, aber der bringt euch garantiert wieder auf die […]



November 14th, 2012

Two years ago…

…this little guy made a first appearance and he is still playing a star role in our life. Funny and witty, clever and so so sweet.



Juli 31st, 2012

Recipe: Raw Pickled Beets

Das Rezept stammt ursprünglich aus einer Ausgabe von Martha Stewart Living, ich habe es aber bei A Whisky & A Spoon gefunden. Ein wirklich grandioses Rezept – ganz einfach zu machen und die süß-sauren Scheiben mit der unvergleichlichen Farbe passen gut auf Sandwiches oder Burger, zum grillen oder einfach mal als Snack. Da man die […]



Juli 16th, 2012

Long March Canteen | Dumplings in Kreuzberg

Serviert werden chinesische Dumplings und Dim Sum, die Wände sind geschwärzt, die Kochtöpfe dampfen – und irgendwie meint man, gleich stürme eine Gruppe Ninjas das Lokal. So außergewöhnlich präsentiert sich ein relativ neues Restaurant im Kreuzberger Wrangelkiez, die Long March Canteen. Persönlich konnte ich die Küche noch nicht testen (das vegetarische Angebot erscheint mir allerdings […]



Mai 29th, 2012

Summer Treat: Confierter Rhabarber auf Ziegenkäse und Spinat

Es gibt Leute, die verdrehen die Augen, wenn ich was koche und dann sage: das war ganz einfach und ging wirklich schnell! Aber ich schwöre es – ich koche fast nur Sachen, die wirklich schnell gehen und ganz einfach sind. Das Problem dabei: ich koche ohne Rezept. Also für mich ist das jetzt kein Problem, […]



Mai 10th, 2012

EASY Parmesan Spread

Wenn es um Parmesan geht, dann heisst es bei mir „viel hilft viel!“ Ein bisschen Parmesan geht gar nicht, am liebsten ess ich ihn pur. Da liege ich wohl mit Heidi Swansson von 101cookbooks auf einer Wellenlänge, denn dort habe ich gerade dieses WAHNNSINNIG einfache Rezept für einen Parmesan-Aufstrich gefunden. Ganze drei Zutaten sind die […]



März 19th, 2012

What I am doing lately

Working on new things in the studio and eating delicious food. Oh, and than life kind of hit us in the face with the most terrible flu I had in years. All of us sick – a nightmare. But now that spring is around the corner, everything is fine. [For more frequent updates please follow […]