Am Montag gab’s was zu feiern – Alex Geburtstag. Ein Anlass, endlich mal Cheesecake Brownies nach diesem Rezept auszuprobieren. Ein Tipp meinerseits: ich würde beim nächsten Mal doch wie im Rezept angegeben eine Brownieform nehmen (ja, sowas besitze ich tatsächlich) und den Cheesecake zwischen zwei Lagen (mehr oder weniger) Brownieteig schichten, denn als Topping auf den Muffins wird der Frischkäsetraum einfach zu fest.

We celebrated Alex birthday on monday, with cheesecake brownies (i used this recipe).