Und, wie war Euer Montag so? Geht so? Na, dann ist die Zeit wohl reif für diesen Kuchen. Danach geht nix mehr, auch nicht so. I hope your monday was fine, and if not please make a chocolate cake – this cake to be exact. 150 g butter 200 g dark chocolate 150 g sugar [...]
Am Sonntag wurden bei uns, wie in zahlreichen anderen Küchen auch (instagram lieferte den Beweis), Plätzchen gebacken. Ein einfacher Mürbeteig, zur Hälfte mit Kakao vermengt, getoppt von weißer und dunkler Schokolade sowie Kokosflocken, gehackte Mandeln oder Zuckerkonfetti. Die Kombi aus weißer Schokolade und Kokosflocken ist dabei beonders zu empfehlen – schmeckt so wie der bekannte [...]
Mit einem wirklichen Rezept kann ich Euch zwar nicht dienen, aber mit einer Anregung. Bei uns gab’s gestern diese Käsebällchen auf Salat. Dazu einfach Sesamsamen mit Zimt und etwas Chilli (andere Mischungen aus getrockneten Kräuter oder gemahlene Nüsse schmecken sicher auch ganz toll) in einer Pfanne rösten, bis die Samen anfangen zu springen. Diese dann [...]
Video by My new Roots Schon mal probiert? Quinoa? Schmeckt.Ganz.Köstlich. Könnte ich jeden Tag essen, zum Beispiel wie oben mit Paprika und Parmesan. (psst – ist außerdem super gesund, aber das muss ja keiner wissen.) Rezepte mit Quinoa findet ihr hier. Have you tried Quinoa yet? It.Is.Delicious. I could eat it every day, for example [...]
Ein sicheres Zeichen dafür, dass sich der Sommer dem Ende neigt: es gibt Federweisser. Mittlerweile ist dieser kurze Moment auch schon fast wieder vorbei. Aber Zwiebelkuchen kann man immer machen. Dieser hier hat einen Frischekick durch Trauben bekommen. Sehr gut war’s. Das Rezept findet ihr hier, allerdings nur so als Tipp am Rande: es ist [...]
